Posté dans Entrées | Entrées froides | Volaille

Une entrée froide de prestige avec un ingrédient de luxe : l’écrevisse. C’est une entrée automnale qui s’accompagne idéalement d’une volaille en plat principal avec des champignons de saison.Voir la recette ...

Posté dans Entrées | Entrées chaudes | Soupes et veloutés | Volaille

Un peu d’exotisme et d’oriental avec cette soupe fleuron de la cuisine thaï. Considérée comme le plat national, cette soupe allie toutes les saveurs de l’Asie avec le lait...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes

Une spécialité frit de Thaïlande. Un plat savoureux qui de plus vous fera découvrir une belle sauce à base concombre.Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes | Oeufs

Un classique avec les œufs brouillés agrémentés d’un ingrédient de luxe : les cèpes. Un plat rustique mais néanmoins raffiné.Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Cèpes | Entrées | Entrées chaudes | Foie gras

Ces galettes de pommes de terre peuvent, natures, accompagner un plat de viande ou être servis en triptyque comme une entrée copieuse. Un ensemble de produits d’exception avec les...Voir la recette ...

Posté dans Entrées | Entrées froides | Salades

La simplicité au service du goût et de la fraîcheur, telle pourrait être la définition de cette salade qui pourra débuter n’importe quel repas.Voir la recette ...

Posté dans Entrées | Entrées chaudes | Soupes et veloutés

Une entrée chaude automnale qui marie à merveille des légumes quelque peu oubliés (potimarron et panais) et un légume que l’on n’a pas l’habitude de retrouver dans une soupe...Voir la recette ...

Posté dans Entrées | Entrées chaudes | Plats | Poissons | Saumon

Le must de la cuisine américaine revu à la sauce européenne. Un plat raffiné qui revisite le burger avec des ingrédients de luxe (le saumon fumé) et surprenant (la...Voir la recette ...

Posté dans Entrées | Entrées chaudes | Plats | Poissons

Un plat raffiné que l’on peut servir soit comme une entrée chaude soit comme un plat de poisson. Accompagné d’une chantilly de saumon fumé pour créer un choc de...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés froids | Entrées | Entrées froides

Un muffin salé déclinable avec différents ingrédients ou légumes tels que les carottes, les courgettes, les asperges ou le saumon fumé. Un plat idéal pour un brunch dominical, il...Voir la recette ...