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Une cuisson du lapin qui lui permet de garder tout son moelleux et qui n’agresse pas la viande. Un plat idéal pour les beaux jours du printemps avec de...Voir la recette ...

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Recette belge et du nord de la France. Le lapin s’accommode parfaitement du goût sucré de la bière qui a mijoté longtemps. Peut se servir avec une purée de...Voir la recette ...