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Ce plat est un mélange subtil de douceur avec le velouté de poireaux et de surprise avec les escargots revenus dans le persil et le pastis. Le goût anisé...Voir la recette ...

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Cachés dans une coque de panure, les escargots seront la surprise du chef lorsque l’on cassera la coque de chapelure. Une façon innovante et inventive de préparer les escargots...Voir la recette ...

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Cousines lyonnaises des bugnes moelleuses, cette pâtisserie est idéal à déguster au petit déjeuner en les trempant dans un café ou un chocolat.Voir la recette ...

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Arrivé février, c’est l’heure de faire la place aux bugnes pour les réceptions familiales ou amicales. Cette variété dite « moelleuse » fait la part belle à la gourmandise et au...Voir la recette ...