Posté dans Entrées | Entrées chaudes | Saint-Jacques

Un savant mélange de douceur, d’exotisme, de piquant et de saveurs caractérise se plat. Un ingrédient de prestige se marie à merveille avec le terroir. Les saveur des îles...Voir la recette ...

Posté dans Chocolat | Desserts

Une recette traditionnelle de Noël remise au jour et qui peut accompagner élégamment un café pour le rendre gourmand. Sans passer par les différentes phases de confection du chocolat,...Voir la recette ...

Posté dans Crèmes et mousses | Desserts | Fruits

Encore une belle recette pour accompagner un café et le rendre gourmand. La cannelle du biscuit spéculos donne au crémeux de subtils notes exotiques et la framboise apporte l’acidité...Voir la recette ...

Posté dans Chocolat | Desserts | Patisseries

De subtils petits gâteaux qui accompagneront généreusement un café pour le rendre gourmand. Une pâte sablée friable à souhait, l’amertume subtile du cacao et la générosité du caramel au...Voir la recette ...

Posté dans Desserts | Patisseries

La tradition mais avec une recette simple et rapide à faire. Un délice pour accompagner un café gourmand.Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes | Saint-Jacques

De nombreux goûts se mélangent harmonieusement dans ce plat peu vu. Le fumé des anchois donne à la Saint Jacques des arômes qu’on ne lui connaissait pas. A faire...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes | Gambas

Un joli plat idéal pour un apéritif dinatoire de « classe ». Des produit simples se marient avec des produits de qualité pour former un met succulent et fin. Le ketchup...Voir la recette ...

Posté dans Plats

En amuse bouche ou en plat principal, ce plat se distingue par la cuisson juste du veau, une sauce crémeuse et onctueuse à base de fourme et une subtile...Voir la recette ...