Posté dans Crèmes et mousses | Desserts | Fruits

Un dessert qui allie l’acidité du citron, la fraîcheur de la crème et le sucré des pommes. Le Garam Masala (épice indienne) apporte une note exotique et orientale à...Voir la recette ...

Posté dans Crèmes et mousses | Desserts | Fruits

Un beau dessert léger qui allie la douceur et la fraîcheur des fruits exotiques, le peps du citron vert et l’onctuosité de la mousse aérienne. Parfait pour conclure un...Voir la recette ...

Posté dans Crèmes et mousses | Desserts | Patisseries

Un petit financier moelleux et onctueux, une crème légère et parfaitement parfumée à la vanille et un classique : le caramel beurre salé. Un beau dessert qui allie élégance...Voir la recette ...

Posté dans Chocolat | Crèmes et mousses | Desserts | Patisseries

Un dessert qui combine la fraîcheur de palets de chantilly ou de chocolat congelés et le croustillant d’un biscuit dacquois. Un subtil mélange entre une ganache chocolat aromatisée au...Voir la recette ...

Posté dans Crèmes et mousses | Desserts | Fruits | Patisseries

Une bonne pâte à choux, une crème Chantilly au citron vert et un coulis fraise-basilic, tels sont les éléments de ce dessert fin et gourmand. Le citron vert amène...Voir la recette ...

Posté dans Crèmes et mousses | Desserts | Fruits

La spécialité italienne revu du côté des îles. La suavité de la crème coco-mascarpone, une salade de fruits exotiques (ananas, mangue, kiwi et banane) et le sucré des biscuits...Voir la recette ...