Posté dans Apéritifs | Desserts | Patisseries | Petits Fours

Base de nombreuses pâtisseries mais aussi d’entrées ou de petits amuses-bouche d’apéritif, la pâte feuilletée est une des bases de la cuisine. Un peu fastidieuse à préparer du fait...Voir la recette ...

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Un classique, mais quel classique. Craquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, c’est ce qui nous reste de nos souvenirs d’enfance de cette gourmandise que l’on achetait chez le...Voir la recette ...

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Un petit biscuit succulent alliant le moelleux intérieur et le croustillant extérieur. Un parfait accompagnement avec un café ou thé pour conclure un repas ou lors d’un goûter d’après...Voir la recette ...

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Un petit biscuit idéal pour grignoter (je sais ce n’est pas recommandé …) devant sa télé ou pour accompagner un thé ou un café. Du moelleux à l’intérieur et...Voir la recette ...

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Un classique de la pâtisserie et plus particulièrement des petits fours accompagnant thé ou café. Une texture cassante et moelleuse à la fois, tels doivent être les caractéristiques de...Voir la recette ...

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Subtil mélange de croustillant et de fondant, ce biscuit est idéal pour accompagné le thé ou le café de fin de repas ou de milieu d’après-midi. Sa belle coloration...Voir la recette ...