Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes

Ce petit chausson feuilleté farci, spécialité de la cuisine espagnole, a été revisité pour le rendre plus végétal et plus léger. Parfait pour accompagner des tapas classiques, il ravira...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Apéritifs salés froids | Cabillaud | Entrées | Entrées chaudes | Entrées froides | Poissons

Une recette idéale pour débuter un apéritif dinatoire. Le terroir avec la brandade, la subtilité avec le cabillaud, le peps avec le piment d’Espelette et la suavité avec les...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes

Encore une nouvelle variante de burger avec cette fois-ci des senteurs provençales. La viande de bœuf confectionnée façon kefta pour nous ramener proche de la méditerranée, la roquette pour...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Entrées | Entrées chaudes | Entrées froides

Petits pains savoureux idéals pour confectionner vos burgers maisonVoir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Apéritifs salés froids | Asperge | aubergine | Entrées | Entrées chaudes | Entrées froides | Tartes et tartines

Simple à confectionner, rapide à faire, cette recette sera un plus pour un apéritif dinatoire ou une entrée novatrice. Sur une base de pizza « feuilletée », l’utilisation d’ingrédient de saison...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Champignons | Champignons de Paris | Entrées | Entrées chaudes | Gambas

Cuits à la plancha, cette recette révèle tous ses goûts et ses saveurs. Le croquant de la pomme, l’onctuosité des gambas juste cuites et le côté terre du champignon...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes | Moules

Simple et convivial, cette recette sera un parfait départ pour un apéritif entre ami dans le jardin autour du barbecue. Toutes les saveurs des moules et des condiments qui...Voir la recette ...

Posté dans Agneau | Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Apéritifs salés froids | Entrées | Entrées chaudes

Une magnifique crème de poivron au whisky accompagne des cigarettes d’agneau relevé. Le poivron est subtil et l’agneau bien relevé se laisse manger sans problème même pour ceux que...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes

La cuisine basque, une expression qui nous met des saveurs et des arômes plein la tête et plein la bouche. Le jambon, les piquillos, les chipirons sont autant de...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes | Escargot

Ce plat est un mélange subtil de douceur avec le velouté de poireaux et de surprise avec les escargots revenus dans le persil et le pastis. Le goût anisé...Voir la recette ...