Recettes postées avec le mot clé : brick
Posté dans Agneau | Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Apéritifs salés froids | Entrées | Entrées chaudes
Une magnifique crème de poivron au whisky accompagne des cigarettes d’agneau relevé. Le poivron est subtil et l’agneau bien relevé se laisse manger sans problème même pour ceux que...Voir la recette ...
Posté dans Légumes | Plats | Sauces | Volaille
Une feuille de brick entoure des bâtonnets de volaille longuement marinés dans du curry et assaisonnés de feuille de menthe et permet de conjuguer le croustillant de la brick...Voir la recette ...
Posté dans Entrées | Entrées chaudes | Gambas | Sauces | Soupes et veloutés
Une entrée chaude complète qui allie la fraîcheur du velouté de légume printanier, le croquant de la brick, la finesse des gambas et l’onctuosité de la crème de crustacés.Voir la recette ...
Posté dans Apéritifs | Apéritifs sucrés | Apéritifs sucrés chauds | Chocolat | Desserts | Fruits
Un dessert gourmand et enfantin. Il fera le délice des enfants. On retrouve le croustillant de la brick, le crémeux du chocolat fondu et l’onctuosité de la banane.Voir la recette ...
Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes
Une entrée qui allie les saveurs de l’aubergine et la finesse de la noix de pétoncle. Le déglaçage au vinaigre de Xérès amène une touche d’amertume nécessaire au plat.Voir la recette ...
Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes
Une entrée orientale qui marie très bien le croustillant de la brick et le fondant des légumes cuits (carotte, endive, courgette et pois gourmands). L’huile de sésame apporte une...Voir la recette ...
Une entrée fraîche idéale pour un picnic ou un barbecue d’été. Allie la fraîcheur de la salade, l’amertume du pamplemousse, le crémeux de l’avocat et le croquant de la...Voir la recette ...
