Posté dans Crèmes et mousses | Desserts | Fruits | Fruits

La fraicheur d’un dessert avec l’onctuosité de la banane et l’acidité de la framboise, tels sont les ingrédients de ce dessert simple et gouteux …Voir la recette ...

Posté dans Agneau | Amandes | Fenouil | Fruits secs | Noisette | Noix | Plats | Poire

Avec sa saveur anisée, le fenouil est un compagnon incontournable de l’agneau. La poire donne une touche sucrée tandis que les fruits secs amènent le croquant nécessaire à tout...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes | Saint-Jacques

De nombreux goûts se mélangent harmonieusement dans ce plat peu vu. Le fumé des anchois donne à la Saint Jacques des arômes qu’on ne lui connaissait pas. A faire...Voir la recette ...

Posté dans Plats

Une belle cuisson caramélisée pour le poisson et des légumes acidulés et encore croquant, tels sont les ingrédients de cette recette estivale, idéale pour un dimanche midi entre ami....Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Apéritifs salés froids | Entrées | Entrées chaudes | Entrées froides

Cette petite bouchée craquante à l’extérieur, fondante à l’intérieur et onctueuse grâce à la crème de potimarron vous permettra de mettre en appétit vos invités. En apéritif ou en...Voir la recette ...

Posté dans Desserts | Petits Fours

Subtil mélange de croustillant et de fondant, ce biscuit est idéal pour accompagné le thé ou le café de fin de repas ou de milieu d’après-midi. Sa belle coloration...Voir la recette ...

Posté dans Crèmes et mousses | Desserts | Fruits

Une recette simple et rapide. De la fraîcheur avec une crème très légère et du peps avec le gingembre. Idéal pour finir un repas un peu copieux !Voir la recette ...

Posté dans Crèmes et mousses | Desserts | Fruits

Un dessert qui allie l’acidité du citron, la fraîcheur de la crème et le sucré des pommes. Le Garam Masala (épice indienne) apporte une note exotique et orientale à...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes

Une entrée fraîche d’été idéale pour les brunchs du dimanche pendant les vacances. Un beau contraste entre la douceur de la compotée de fruits, le goût salé du fromage...Voir la recette ...