Posté dans Légumes | Plats | Veau | Viandes

Un plat simple et facile à faire qui restera savoureux et raffiné pour faire le ravissement des papilles de vos convives. Un joli morceau de veau cuit à la...Voir la recette ...

Posté dans Cabillaud | Plats | Poissons

Les senteurs de l’été nous invitent à déguster ce plat de poisson plein de goût et de fraicheur. Le chorizo se mêle merveilleusement bien avec le cabillaud, le citron...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés froids | Dorade | Entrées | Entrées froides | Poissons

Une entrée fraîcheur, simple et attrayante, qui allie les saveurs du soleil. Idéal pour commencer un repas de grillades de poisson, cette entrée rafraichissante sera appréciée de vos convives.Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Apéritifs salés froids

Sur une base de parmesan et de poudre d’amandes, ces petits biscuits peuvent être déclinés à volonté avec diverses ingrédients tels que le saumon fumé, les lardons (fumés ou...Voir la recette ...

Posté dans Plats

Et voilà une nouvelle tapas revisitée. La nouille de riz amène à ce plat plus de légèreté que la traditionnelle pomme de terre utilisé généralement dans la tortilla. Du...Voir la recette ...

Posté dans Champignons | Champignons de Paris | Légumes | Pâtes | Plats | Riz et pâtes

En entrée ou en plat principal, ces ravioles aux saveurs du sud raviront vos convives. Un jus d’accompagnement au jus de veau et au thym citron donnera une touche...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Apéritifs salés froids | Entrées | Entrées chaudes | Entrées froides

En entrée (chaude ou tiède) ou en apéritif, ces cookies salés restent légers et délicieux. Ils peuvent être décliner avec différents ingrédients tels que du saumon fumé, du chorizo,...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés froids | Entrées | Entrées froides | Tartes et tartines

Une belle entrée qui selon son format peut devenir une tartelette pour l’apéritif. La fraicheur du fromage allié au goût affirmé de la truite fumée se marie excellemment avec...Voir la recette ...

Posté dans Agneau | Pâtes | Plats | Riz et pâtes | Sauces | Viandes

Une recette méridionale qui sent bon l’été et les saveurs de l’Italie. Une recette qui se prête parfaitement à un repas dominical autour d’un bon rosé. L’agneau cuit rosé...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs sucrés | Apéritifs sucrés froids | Crèmes et mousses | Desserts | Fruits

Un dessert gourmand idéal pour les brunchs. Un contraste entre le sucre de la fraise et l’acidité de l’orange relevé par le goût subtil du thym citron. Un délice.Voir la recette ...