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La Scandinavie descend dans votre assiette avec ce saumon cuit en marinade et au sel. Ce mode de « cuisson » permet de garder tout son moelleux à ce produit de...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Crustacés & Mollusques | Entrées | Entrées chaudes | Langoustines

Une mise en bouche luxueuse avec la langoustine comme invité de prestige. L’onctuosité de l’espuma se marie parfaitement avec la langoustine juste poêlée et le radis rose amène un...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs sucrés | Apéritifs sucrés froids | Desserts | Fruits | Patisseries

Une pâtisserie légère et fruitée idéale pour finir un brunch dominical ou un apéritif dinatoire (prévoir des contenant plus petit). L’assortiment de fruits des îles donne à ce dessert...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés froids | Entrées | Entrées froides

Une belle entrée froide copieuse aux accents transalpins et méditerranéens. Une belle alliance entre le salé du jambon, le crémeux de la ricotta et la fraîcheur des herbes aromatiques.Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes

Une spécialité frit de Thaïlande. Un plat savoureux qui de plus vous fera découvrir une belle sauce à base concombre.Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes | Oeufs

Un classique avec les œufs brouillés agrémentés d’un ingrédient de luxe : les cèpes. Un plat rustique mais néanmoins raffiné.Voir la recette ...

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Ces galettes de pommes de terre peuvent, natures, accompagner un plat de viande ou être servis en triptyque comme une entrée copieuse. Un ensemble de produits d’exception avec les...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs sucrés | Apéritifs sucrés froids | Cèpes | Chocolat | Desserts

Un mélange inattendu et subtil entre la douceur du chocolat et le boisé du cèpe. A essayer lors d’un apéritif dinatoire ou d’un brunch. Une belle surpriseVoir la recette ...

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Un muffin salé déclinable avec différents ingrédients ou légumes tels que les carottes, les courgettes, les asperges ou le saumon fumé. Un plat idéal pour un brunch dominical, il...Voir la recette ...

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Très à la mode, ce wraps est un plat idéal des apéritifs dinatoires ou des brunchs dominicaux. Alliant la douceur des asperges et le piquant de la roquette, il...Voir la recette ...