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Encore une nouvelle variante de burger avec cette fois-ci des senteurs provençales. La viande de bœuf confectionnée façon kefta pour nous ramener proche de la méditerranée, la roquette pour...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés froids | Entrées | Entrées froides

Petit burger frais et idéal pour l’apéritif ou les soirées barbecue de l’été. Ce plat regroupe tous les ingrédients d’un met réussi ; le gras du saumon fumé, la...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Apéritifs salés froids | Asperge | aubergine | Entrées | Entrées chaudes | Entrées froides | Tartes et tartines

Simple à confectionner, rapide à faire, cette recette sera un plus pour un apéritif dinatoire ou une entrée novatrice. Sur une base de pizza « feuilletée », l’utilisation d’ingrédient de saison...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés chauds | Entrées | Entrées chaudes

La cuisine basque, une expression qui nous met des saveurs et des arômes plein la tête et plein la bouche. Le jambon, les piquillos, les chipirons sont autant de...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés froids

Tapas servi dans les bars basques espagnols, le pinxto est une tartine accompagnée de différents ingrédients selon votre humeur du moment. Dans notre cas, c’est le fromage de chèvre...Voir la recette ...

Posté dans Dorade | Plats | Poissons | Sauces | Sole

Deux poissons succulents accompagnés d’une magnifique sauce crémée composent ce plat simple mais raffiné. Quelques légumes de saison et le plat de votre futur repas est fait …Voir la recette ...

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Sur une base de parmesan et de poudre d’amandes, ces petits biscuits peuvent être déclinés à volonté avec diverses ingrédients tels que le saumon fumé, les lardons (fumés ou...Voir la recette ...

Posté dans Apéritifs | Apéritifs salés | Apéritifs salés froids | Entrées | Entrées froides

Un délicieux petit cupcake salé, idéal pour un apéritif dinatoire ou pour accompagner une salade en entrée. Une nouvelle fois légèreté et explosion de saveurs sont au rendez-vous de...Voir la recette ...

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En entrée ou en plat principal, ces ravioles aux saveurs du sud raviront vos convives. Un jus d’accompagnement au jus de veau et au thym citron donnera une touche...Voir la recette ...

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En entrée (chaude ou tiède) ou en apéritif, ces cookies salés restent légers et délicieux. Ils peuvent être décliner avec différents ingrédients tels que du saumon fumé, du chorizo,...Voir la recette ...